Тюменские активисты ОНФ дегустировали еду в школах без предупреждения

В жарких спорах о том, чем на самом деле кормят детей в школах, сломано уже не мало копий. В последней публикации на эту тему мы рассказывали о жалобах от родителей. Для того чтобы объективно оценить ситуацию, в ОНФ Тюменской области решили провести рейд по городским школам. В состав рабочей группы вошли активисты Народного фронта: Татьяна Леонгард, Виктор Шапран, Илья Корепанов, а также Владислав Карелин, помощник депутата государственной думы, корреспондент "Тюменской губернии" Анастасия Шестакова и корреспондент "МегаТюмени", автор этой публикации.

О проверке школы № 70, мы узнали за день. О том, что в этот же день проверим еще две школы - 15-ю и 67-ю - узнали буквально за час, чтобы избежать утечки информации. Особых проблем с доступом в школы и школьные столовые у нас не возникло. Единственное, в 15-й школе произошла небольшая заминка. Активисты ОНФ зашли в приемную. Директор школы Ирина Носова попросила подождать. Как раз в это время была обеденная перемена. Подождав около 5 минут решили отправиться в столовую сами, чтобы пообщаться с детьми и посмотреть, что они едят. Впрочем, обо всем по порядку и без лирики.

Школа № 70, корпус 1

Что понравилось:

- в столовой светло, красиво, обедать здесь приятно,
- не чувствуется "столовский" запах из кухни и складских помещений,
- есть возможность доплатить за суп (общая стоимость с учетом субсидии 72 рубля) и усиленный обед - ланч бокс (общая стоимость с учетом субсидии 90 рублей);
- используется термостойкая посуда;
- в буфете есть кассовый аппарат;
- вода для приготовления пищи проходит очистку через промышленный фильтр;
- дети не запуганы, охотно отвечают на вопросы о питании.

Что не понравилось:

- по отзывам детей еда бывает холодной и порции могут отличаться по объему (вместе с тем много положительных отзывов о еде);
- куриный суп оказался невкусным (без тени сомнения такой вывод сделал Владислав Карелин, отметим, что оценка блюд на вкус – критерий субъективный).

По словам руководителя "Фабрики" Натальи Наместниковой, дети сами наливают суп, когда приходят обедать в столовую, а чтобы вторые блюда не остывали, они стараются накрывать столы за 5-7 минут до начала обеда. Наталья заверила, что на 60 рублей (47 руб. 60 коп. платят родители плюс 12 руб. 40 коп. субсидия) можно приготовить вкусные блюда.

- Главное, чтобы у поваров руки были золотыми, - пояснила Наталья Наместникова. - Вот и весь секрет! Набирать штат - это самое сложное в нашей работе, потому что очень высокие требования к поварам.

Школа № 15, корпус 1

Что понравилось:

- блюда оказались вкусными, этот факт признали сразу несколько активистов ОНФ (комментарий на видео).

Что не понравилось:

- в столовой чувствуется запах из кухни, тесно и неуютно из-за недостаточного освещения;
- нет кассового аппарата;
- на кухне для очистки воды используется бытовой трехступенчатый фильтр.

Мы уже сообщали о том, что 8 ноября дети из трех классов после приема пищи в столовой почувствовали недомогание и были вынуждены обратиться в школьному медику. От комментария по данному случаю руководство КШП "Центральный" отказалось. Директор школы № 15 Ирина Носова после публикации материала провела проверку и решительно заявила корреспонденту МегаТюмени, что никакого массового отравления у них не было и попросила отметить это в нашей следующей публикации. В то же время Ирина Владимировна признала, что в тот день к школьному медработнику обратились три ребенка - двое мальчиков из одного класса и одна девочка из другого класса. Причем, девочка учится во вторую смену и в школе не обедала. Поела дома, а в школе почувствовала себя плохо, ее тошнило, а потом вырвало. Двое ребят, по словам директора школы, обратились к медику с жалобами на колики и вздутие живота. Предполагают, что из-за мандаринов. Нас заверили, что мандарины были свежими, так как все продукты в школе проходят проверку, а готовые блюда пробуют. В ходе проверки выяснилось, что эти дети съели по два мандарина, с ними поделились девочки из этого же класса. В обед в тот день дети ели котлеты и пюре.

Некоторые дети рассказали корреспонденту МегаТюмени следующее. Цитируем:

- "В супе бывает недоваренная картошка, ее сразу чувствуешь, недавно такой суп давали. Нравится, когда дают пельмени, и напитки здесь хорошие, чай по два рубля";

- "Иногда на раздаче в буфете без перчаток работают (другие дети это сразу подтверждают). Еще бывает иногда несвежий хлеб";

- "Еда бывает холодная, я просил подогреть, но мне отказали - сказали, ешь, что дали".

Конечно, лучше всего на эту тему поговорить с родителями. В данной публикации мы ничего не утверждаем, а лишь констатируем то, что увидели и услышали. Возможно, кто-то из детей мог что-то "приукрасить" в своем отзыве о школьной столовой.

По мнению директора школы Ирины Носовой, вполне возможно некоторый негатив остался после работы "ОМС-Лечебное питание". В их адрес было много претензий и у руководства школы, и у родителей.

Школа № 67 (корпус 1)

Что понравилось:

- светло и довольно уютно;
- запах из кухни практически не чувствуется;
- вкусно готовят, экспертам ОНФ в целом еда понравилась;
- шеф-повар школьной столовой Людмила Кулешова ни чуть не смутилась нашему приходу и провела нас по кухне и складским помещениям;
- чисто в обеденной зоне и на кухне;
- для очистки воды используется промышленный фильтр.

Что не понравилось

- котлета из печени хоть и питательная, но большинству детей она не понравится (к такому выводу пришел Владислав Карелин).

В школе № 67 тоже уверены в том, что все зависит не от предприятия, поставщика услуг, а от бригады поваров. После того как в школьную столовую пришла Людмила Кулешова претензии к качеству питания удалось свести к минимуму.

В ближайшее время в ОНФ Тюменской области планируют подготовить анкеты для опроса родителей, чтобы услышать и проанализировать все предложения по школьному питанию. Может, все-таки 60 рублей на питание для растущего организма действительно маловато. В меню на понедельник в школе № 67 мы обратили внимание на то, что в этот день предлагают ребенку на обед. А именно, бутерброд с колбасой варено-копченой, каша пшеничная молочная, какао с молоком, йогурт в индивидуальной упаковке (125 гр.), хлеб ржано-пшеничный "Дарницкий".

Источник